Als ondernemer in foodspecialiteiten wil je iedere dag maximaal scoren. Je doet hard je best om op alle vlakken te excelleren. Met prachtige producten, een mooie winkel, je vakkennis en een enthousiast team. Deze inspanningen wil je natuurlijk terug zien in omzet en erkenning. Aan de andere kant heb je ook de behoefte om te laten toetsen of je jouw energie op de juiste manier inzet.