De verkoop van alcohol is geregeld in de Drank- en Horecawet. Sinds de wijziging van deze wet in 2001 is het verstrekken van alcohol en de daarbij behorende leeftijdsgrenzen een hot item geworden. De VWA controleert hierop. Overtredingen kunnen vervelende gevolgen hebben voor u als individuele ondernemer, maar ook voor de totale branche.

De regel is: Jongeren vanaf 16 jaar kunnen zwak-alcoholhoudende drank kopen en jongeren vanaf 18 jaar sterke drank. De verkoper van alcohol is verplicht om jongeren te vragen aan te tonen dat zij tenminste 16 jaar (voor zwak-alcoholhoudende drank) of 18 jaar (voor sterke drank) zijn. Jongeren moeten op verzoek van de verkoper een leeftijdsdocument laten zien.

Een drank is een alcoholhoudende drank als er meer dan 0,5 % alcohol in zit. Drank van 15% of meer is sterk-alcoholisch. Onder de 15% is zwakalcoholisch. Een uitzondering op hierop is wijn (incl. port en sherry). Deze dranken zijn zwakalcoholisch, zelfs als het alcoholpercentage boven de 15% ligt.

In een levensmiddelenwinkel mag alleen zwak-alcoholhoudende dranken worden verkocht. Sterke drank mag alleen verkocht worden in een slijterij. De zwak-alcoholhoudende dranken in een supermarkt moeten duidelijk gescheiden zijn van de frisdranken. Dat is vooral belangrijk voor mixdranken met alcohol (vanaf een alcoholpercentage van 0,5%). De flesjes en blikjes met deze mixdranken lijken op die van frisdranken; door ze apart te zetten moet verwarring met frisdranken worden voorkomen.

Vanaf 2 maart 2009 geldt in elke supermarkt in Nederland dat iedereen onder 20 jaar zich moet legitimeren bij de aankoop van alcohol of tabak. Dit is een brancheafspraak waaraan alle supermarkten zich direct of indirect verbonden hebben. Het Vakcentrum adviseert al haar leden die alcohol verkopen zich aan deze maatregel te houden. Door het verhogen van de leeftijdsgrens voor legitimatie naar 20 jaar kan er beter gegarandeerd worden dat er geen alcohol aan jongeren onder de 16 jaar wordt verkocht. Hiermee kunnen supermarkten er beter op letten dat er geen alcohol of tabak wordt verkocht aan jongeren onder de 16. De leeftijd van jongeren is immers vaak lastig in te schatten.

De maatregel houdt in dat iedereen die jonger is dan 20 jaar en alcohol of tabak koopt in de winkel zijn of haar legitimatie moet laten zien. Toont het legitimatiebewijs aan dat de klant jonger is dan 16 jaar, dan mag de deze persoon geen alcohol of tabak kopen. Toont het legitimatiebewijs aan dat de klant 16 jaar of ouder is, dan mag deze persoon de alcohol of tabak afrekenen. In de winkel mag nooit alcohol geproefd worden, ongeacht de leeftijd.

De campagnematerialen die deze maatregel ondersteunen kunt u bestellen bij het Vakcentrum.

Klik hier om naar de online training voor kassamedewerkers te gaan.

Het Vakcentrum blijft pleiten voor het proeven van alcohol in speciaalzaken. In veel speciaalzaken, zoals kaas- & delicatessenwinkels, vormen alcoholische dranken als wijn en port een belangrijk onderdeel van het assortiment. De smaakbeleving is voor de consument bepalend voor de aankoop. Het proeven van alcohol in de winkel is echter bij de wet verboden.

“Het is aan een klant niet uit te leggen dat zij wijn niet mogen proeven, voordat zij er een kist
van willen kopen”, zegt Herman van der Geest, bestuurslid en erevoorzitter van het Vakcentrum. “In bepaalde gevallen moet een uitzondering kunnen worden gemaakt.”

Het verbod op proeverijen komt voort uit de Drank- en Horecawet. De ingrijpende preventieve maatregelen die deze wet voorschrijft, worden over het algemeen door de levensmiddelendetailhandel keurig nageleefd. Deze week leidden vertegenwoordigers van het Vakcentrum (bestuursleden Wim Maassen van den Brink en Herman van der Geest) en het CBL de Kamerleden Cisca Joldersma (CDA) en Lea Bouwmeester (PvdA) rond in een supermarkt, om hen te wijzen op een scala aan succesvol doorgevoerde preventiemaatregelen.

Hierbij wees het Vakcentrum de Kamerleden ook op het voor de verkoop problematische verbod op proeverijen in de winkel. “De Kamerleden hadden uiteenlopende meningen over deze kwestie: de een was positief, de ander negatief”, aldus de erevoorzitter. “Maar de wens van de branche is zeer duidelijk overgebracht. Bovendien hebben wij de Kamerleden van harte uitgenodigd ook eens een speciaalzaak te bezoeken. Hier reageerden zij zeer positief op.”