Voor alle ondernemers met een foodspecialiteitenwinkel.

Aanmelden kan heel eenvoudig via een formulier op onze website www.vakcentrum.nl/certificeringfood-aanmelden

Ja, de certificering wordt elke twee jaar uitgevoerd. Het eerste jaar vindt de Certificering Foodspecialiteitenwinkels plaats in een van de kwartalen. Het traject duurt 3 maanden. Na deze 3 maanden hoort u of uw winkel gecertificeerd is. De certificering is dan 2 jaar geldig.

De controles worden uitgevoerd door FOODBASE. Dit is een onafhankelijk team van experts op het gebied van voeding. Voor meer informatie zie www.foodbase.nl

De Certificering Foodspecialiteitenwinkels kost € 19,95 per maand voor leden van het Vakcentrum. Niet-leden van het Vakcentrum betalen € 32,50 per maand.

Het tweede jaar is een zelfevaluatie. Stichting Foodspecialiteiten Nederland stelt tools beschikbaar om een self-audit in uw winkel te doen.

FOODBASE stuurt alle deelnemers in het deelnemende kwartaal tweewekelijks een e-mail waarin wordt aangegeven hoeveel klanten het tevredenheidsonderzoek hebben ingevuld.

De bezoeken zijn nu onafhankelijk. Ook ontvang je meer en uitgebreide rapportages en is het certificaat twee jaar geldig.

Bij vragen kan er contact worden opgenomen met Stichting Foodspecialiteiten Nederland via info@foodspecialiteiten.nl of 0348-419771.

De controles worden per kwartaal uitgevoerd. De controleurs komen onaangekondigd langs op dinsdag t/m vrijdag tussen 08:00 en 17:00 uur. De professionele mysteryshoppers bezoeken de winkel tijdens de openingstijden.

De winkel wordt beoordeeld op de volgende onderdelen:

• Winkeluitstraling;
• Hygiëne & voedselveiligheid;
• Klantgerichtheid;
• Klanttevredenheid.

De certificering vindt ieder kwartaal plaats. Op het aanmeldformulier kunt u aangeven in welk kwartaal u de certificering wilt laten plaatsvinden.

Ja, de bezoeken zijn onaangekondigd.

Aan het einde van het kwartaal hoort u of uw winkel gecertificeerd is. U wordt uitgenodigd voor een uitreikingsmoment alwaar u uw certificaat en bijbehorende promotiemateriaal in ontvangst neemt.

U ontvangt diverse promotiematerialen:

• Certificaat op A3 formaat op naam van de winkel
• Raamschildje
• 3 wobblers
• Rol met 1000 sluitzegels
• Vermelding van het bedrijf op de website www.foodspecialiteitenwinkels.nl
• Vermelding van het bedrijf met naam en adres in daarvoor in aanmerking komende media
• Recht om tijdens de certificeringsperiode het logo te gebruiken in uitingen
• Een officieel moment van uitreiking certificaat en een conceptpersbericht (zelf te versturen)

Ja, het is mogelijk om digitale promotiemateriaal op te vragen bij het secretariaat via info@foodspecialiteiten.nl 

Jazeker! Als gecertificeerde winkel behoort u tot een exclusief gezelschap. Een ‘club’ van en voor de betere ondernemers. Ukunt van elkaar leren en met elkaar ervaringen delen. Dit gaan we vanuit de Stichting Foodspecialiteiten Nederland zeker ondersteunen. We werken continu aan diverse mooie tools en initiatieven die exclusief voor gecertificeerde winkels beschikbaar komen. Hierbij valt te denken aan o.a. handboeken hoe u om kunt gaan met social media, verkoop ondersteunende technieken richting horeca, zelf maken van narrow casting, binnen- en buitenlandse inspiratiereizen en nog veel meer!

Ja, als gecertificeerde winkel is het ook mogelijk om mee te doen met de Nationale Competities. Klik hier voor meer informatie over de Nationale Competities. 

Meer informatie over de Certificering Foodspecialiteitenwinkels is te vinden op www.vakcentrum.nl/certificeringfood