Stichting Foodspecialiteiten Nederland is bereikbaar op (0348) 41 97 71 of info@foodspecialiteiten.nl

Logo's Nationale Competitie 2020

Wedstrijdopzet

De competities zijn losgekoppeld van de Certificering Foodspecialiteitenwinkels. Wel is het zo dat een winkel gecertificeerd moet zijn om mee te kunnen doen.

Alle deelnemende winkels worden beoordeeld door een consumentenjury en een vakjury. Op basis van hun individuele beoordelingen wordt een selectie gemaakt van vijf (Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkels) of drie (Nederlands Beste Foodspecialist Boerenkaas, Nederlands Beste Foodspecialist Charcuterie) finalisten per categorie. Deze finalisten worden bezocht door een consumentenjury en twee vakjuryleden. Hun individuele bezoekrapporten bepalen samen de top vijf of top drie per categorie.

Doelen

De Nationale Competities zijn ontwikkeld om de volgende doelen te kunnen realiseren:

  • verbeteren van de kwaliteit en het imago van de foodspecialiteitenwinkel;
  • benadrukken van de attractiviteit van de foodspecialiteitenbranche;
  • stimulerende voorbeelden geven ter verhoging van motivatie van ondernemers en medewerkers;
  • commercieel voordeel bieden voor de deelnemende winkels en voor hun toeleveranciers.

Planning

  • Aanmelden kan tot 27 januari 2020 (niet gecertificeerd dan aanmelden voor 31 december 2019)
  • Jurybezoek voorronde van 5 februari tot en met 6 maart 2020
  • Bekendmaking finalisten op woensdag 11 maart 2020
  • Jurybezoek finaleronde van 18 maart tot en met 3 april 2020
  • Bekendmaking winnaars tijdens Branche-Event 20 april 2020

Branche-Event Foodspecialiteiten

De winnaars worden bekendgemaakt tijdens het Branche-Event Foodspecialiteiten op 20 april 2020, tijdens een feestelijke avond.