Stichting Foodspecialiteiten Nederland is bereikbaar op (0348) 41 97 71 of info@foodspecialiteiten.nl

Logo's Nationale Competitie 2021


Wedstrijdopzet

De competities zijn losgekoppeld van de Certificering Foodspecialiteitenwinkels. Wel is het zo dat een winkel gecertificeerd moet zijn om mee te kunnen doen.

Alle deelnemende winkels worden beoordeeld door een consumentenjury en een vakjury. Op basis van hun individuele beoordelingen wordt een selectie gemaakt van vijf (Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkels) of drie (Nederlands Beste Foodspecialist Boerenkaas, Nederlands Beste Foodspecialist Charcuterie) finalisten per categorie. Deze finalisten worden bezocht door een consumentenjury en twee vakjuryleden. Hun individuele bezoekrapporten bepalen samen de top vijf of top drie per categorie.

Doelen
De Nationale Competities zijn ontwikkeld om de volgende doelen te kunnen realiseren:

  • verbeteren van de kwaliteit en het imago van de foodspecialiteitenwinkel;
  • benadrukken van de attractiviteit van de foodspecialiteitenbranche;
  • stimulerende voorbeelden geven ter verhoging van motivatie van ondernemers en medewerkers;
  • commercieel voordeel bieden voor de deelnemende winkels en voor hun toeleveranciers.

Planning
Gezien de huidige situatie i.v.m. COVID-19 is er nog geen definitieve planning gemaakt. Hieronder een voorlopige planning:

  • Aanmelden kan tot 22 februari
  • Jurybezoek voorronde van 3 maart tot en met 26 maart 2021
  • Bekendmaking finalisten/genomineerden op woensdag 31 maart 2021
  • Jurybezoek finaleronde van 14 april tot en met 7 mei 2021
  • Bekendmaking winnaars tijdens Branche-Event eind mei/begin juni
  •  

Branche-Event Foodspecialiteiten
De winnaars worden bekendgemaakt tijdens het Branche-Event Foodspecialiteiten, tijdens een feestelijke avond. Gezien de huidige situatie is er nog geen datum bekend, wij houden je op de hoogte.