Persbericht: Omzet supermarkten zeer divers
donderdag 26 maart 2020
Horizon toegang consument ZB-groothandel beperkt
Het beeld als zou elke supermarkt tenminste een kerstomzet
noteren, is niet correct. Natuurlijk heeft een zeer groot
aantal supermarkten – met name in de buurt en
wijkwinkelcentra – ongekende omzetten gedraaid. Met in
verschillende gevallen een omzetplus van wel meer dan 30%.
Daar valt ook weinig op af te dingen.
Vanuit dit geschetste rooskleurige beeld is geprobeerd de
supermarkten uit te sluiten van diverse regelingen ter
ondersteuning van de ondernemer in de crisis. Het Vakcentrum
heeft er succesvol op gewezen dat geen enkele sector
in z’n geheel kan worden uitgesloten. Er zijn
namelijk ook een andere ervaringen.
Supermarkten aan de grens zien de omzet sterk teruglopen vanaf
de afgelopen week. Op sommige plekken met meer dan 10%. Dit is
het gevolg van de beperkingen van het grensverkeer dat
(nagenoeg) niet meer mogelijk is. Zwaar getroffen zijn ook de
supermarkten op de zogeheten high traffic-plekken zoals
stations en stadskernen. Een afname van meer dan 10% is regel
tot wel meer dan 25%. Ook veel supermarkten op de
Waddeneilanden en rond toeristische locaties noteren een diepe
min. Supermarkten op de universiteitsterreinen zijn inmiddels
zelfs gesloten. Het rooskleurig beeld zoals wordt geschetst,
valt dan ook niet branchebreed te maken.
De effecten op de langere termijn lijken minder
rooskleurig.
We zien nu ook een ander tafereel ontstaan. De consument weet
in veel gevallen de zelfbedieningsgroothandel te vinden. Dat
raakt niet alleen de supermarkt, maar ook de foodspeciaalzaak
heeft er last van. Ook van onze achterban met
non-foodspeciaalzaken, met name kookwinkels en winkels met
huishoudelijke artikelen, ontvangen we zorgelijke geluiden.
Het Vakcentrum onderschrijft dat, op dit moment, een brede
voedselvoorziening noodzakelijk is en voedselverspilling
voorkomen moet worden en de bijdrage van de ZB-groothandel
hierin. We moeten wel oppassen voor een blijvende vergroting
van een reeds bestaand ongelijk speelveld. Op een
‘natuurlijk’ moment zal weer heel duidelijk
paal en perk gesteld moeten worden aan de ongelimiteerde
openstelling van de ZB-groothandels voor consumenten. Wat ons
betreft in ieder geval vanaf het moment dat de horeca weer
opengaat.