Gerrit Verstraete - Coop Verstaete, Uithuizermeeden
Gerrit vertelt: “Het SSK staat voor alles wat wij belangrijk vinden. En met het SSK bordje aan de gevel tonen we dat ook aan.” Voedselverspilling is bijvoorbeeld zo’n thema, waarvan Verstraete vindt dat hij en zijn team er verantwoordelijkheid voor moeten nemen. Daarom heeft hij bij de Stichting SSK onlangs een paar rollen stickers besteld tegen voedselverspilling, die hij kan plakken op producten die de houdbaarheidsdatum naderen. “Zo werken we aan bewustwording bij onze klanten. Want”, zo maakt de ondernemer duidelijk, “wij doen niks alleen. Onze klanten maken de winkel.” De klanten betrekt Verstraete ook op andere manieren bij het behaalde SSK keurmerk: “Wij bakken onze taarten zelf, daar komt dan altijd het SSK logo op te staan, die heb ik laten maken van chocolade. Zo komt het Super Supermarkt Keurmerk ook bij de mensen thuis.” Lees meer.
|
|
 |