Branchecijfers Zoetwarenwinkels
Snoep- en chocolateriezaken verkopen chocolade en suikerwerk, eventueel in combinatie met zogenoemde eigen fabrikaat bonbons.
De informatie over het aantal winkels, de oppervlakte van deze winkels, e.d., is afkomstig van Locatus. Hiervoor zijn de gegevens samengevoegd van de Locatus-branches: "Chocola" en "Zoetwaren".
De financiële gegevens over omzetten en kosten gerealiseerd door deze winkels, zijn afkomstig van het CBS. Hiervoor is SBI-code "47242- Winkels in chocolade en suikerwerk" gebruikt.
Omzet absoluut x € 1 mln. excl. BTW
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
| Netto-omzet | 115 | 98 | 135 | 149 | 166 |
| Waarvan: Niet-consumenten omzet | 7 | 7 | 13 | 12 | 14 |
| Waarvan: Detailhandelsomzet (excl. puur online) | 108 | 91 | 122 | 137 | 152 |
| > Fysieke winkelomzet | 102 | 87 | 116 | 131 | 145 |
| > Niet-in-de-winkelomzet multichannel (excl. puur online) | 7 | 4 | 6 | 6 | 6 |
Exploitatiebeeld (in %)
(o.b.v. Groot & MKB bedrijf incl. ZZP voor zover van toepassing)
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | |
| Netto-omzet | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Inkoopwaarde (minus) | 60,2 | 58,8 | 41,8 | 52,3 | 55 |
| Brutowinst | 39,8 | 41,2 | 58,2 | 47,7 | 45 |
| > Personeelskosten | 13,6 | 14,3 | 19,9 | 15,8 | 15,7 |
| > Huisvestingskosten | 7,3 | 7,5 | 13,9 | 8,4 | 7,8 |
| > Overige bedrijfskosten | 6,8 | 7,2 | 10,7 | 12,5 | 11,6 |
| Kosten (minus) | 27,7 | 29 | 44,5 | 36,7 | 35,1 |
| Bedrijfsresultaat | 12,1 | 12,2 | 13,7 | 11 | 9,9 |
Winkelstructuur
(winkelvloeroppervlakte is * 1.000 m2)
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | |
| Verkooppunten | 630 | 624 | 645 | 687 | 708 | 723 | 731 |
| Winkelvloeroppervlakte | 30 | 30 | 33 | 36 | 38 | 39 | 39 |
| Winkelvloeroppervlakte_per_verkooppunt | 47 | 48 | 51 | 52 | 53 | 53 | 53 |
Ga voor meer cijfers naar Retailinsiders