The State of Grocery Retail 2026

Jaarlijkse publicatie van McKinsey in samenwerking met Eurocommerce. 

"Voor 2026 wordt verwacht dat het consumentenklimaat in de supermarkt relatief stabiel zal zijn. Hoewel we een lichte volumestijging verwachten en mogelijk voor het eerst in vele jaren weer 'uptrading' zullen zien, zijn er aanzienlijke verschuivingen tussen inkomensgroepen en landen die wijzen op veranderende consumentenbehoeften. Van supermarkten wordt verwacht dat ze hun huismerkaanbod blijven versterken, geselecteerde groeikansen buiten de kern nastreven, schaalvergroting realiseren en de implementatie van AI verbeteren. Alles bij elkaar genomen, duiden deze ontwikkelingen erop dat, hoewel de supermarktsector onder druk blijft staan, er een hernieuwd momentum zichtbaar is."