Actueel
Vakcentrum blij met uitstel nieuwe Europese anti ontbossingsregeling (EUDR)
Europese commissie geeft gehoor aan bezwaren en stelt invoering EUDR uit.
-
Actueel
-
Blog
Regels
jarenlang voor vermindering gepleit en nu staat het dan ook echt in het regeerakkoord. Maar hoe zit het in de praktijk? Door een Europese richtlijn is een rapportageplicht ingevoerd over duurzaamheidsaspecten.
-
Leden in beeld
Umut Gunes, Spar City: ‘Waarom komen mensen eigenlijk naar mijn winkel?’
Regelmatig vraagt Umut Gunes zich af waarom mensen naar zijn Spar City aan de Korte Poten in Den Haag zouden komen? De concurrentie is namelijk enorm.
-
Nieuws
Vakcentrum krijgt nieuwe toezeggingen van Statiegeld Nederland
Op maandag 16 september organiseerde het Vakcentrum een seminar over statiegeld met o.a. Jeroen Hillen, directeur Statiegeld Nederland.
-
Persbericht
Ondernemerschap wordt erkend, maar er is nog werk aan de winkel
Het kabinet richt in de plannen zoals gepresenteerd tijdens Prinsjesdag 2024 de schijnwerpers op de ondernemer. Het ondernemersklimaat wordt verbeterd.
-
Actueel
Voedselverspilling in supermarkten daalt verder naar 0,89%
De voedselverspilling in supermarkten is verder gedaald naar 0,89% van het inkoopvolume in 2023. Ten opzichte van de eerste meting in 2018 is dit een daling van 35%.
-
Actueel
Vanaf 1 januari 2025 land van herkomst verplicht bij groente, fruit en noten
Vanaf januari 2025 moet het land van herkomst op het etiket van (gesneden) groenten en fruit en (gemengde) noten komen te staan.
-
Leden in beeld
Koen Harlaar, Albert Heijn Kapelle: "Masterplan maakt supermarkt toekomstbestendig"
Koen Harlaar, eigenaar van Albert Heijn in het centrum van het Zeeuwse Kapelle, heeft geen reden tot klagen. De omzet is goed en hij heeft mooie plannen.
-
Blog
Toekomstgericht investeren
in handige beleggingen levert volop rendement, horen we dagelijks in radiocommercials. Tja of dat loont, daar laat ik me maar niet over uit. Waar ik wel overtuigd van ben is de mogelijke opbrengst van toekomstgericht investeren in de retail.
-
Nieuws
KVK Signaleert: kaasspeciaalzaak blijft in trek – groentewinkel heeft het moeilijk
Ondanks de toename van het aantal supermarkten (+14%) en het aanbod van deze winkels, blijft het aantal food-speciaalzaken stijgen.
-
Persbericht
Persbericht: Brede investeringen in toekomstbestendige retail: voorwaarde voor leefbare samenleving
Een leefbare samenleving heeft een toekomstbestendige retail nodig. De samenleving moet dan ook bereid zijn om in die retail te investeren, dat stelt het Vakcentrum.
-
Actueel
NVWA maakt resultaten inspecties openbaar via hun website. 5 tips
Sinds 2014 publiceert de NVWA de resultaten van inspecties in horecazaken en andere branches op haar website. Sinds 1 juli jl. worden ook de resultaten van verswinkels, waaronder foodspeciaalzaken, vermeld.
-
Leden in beeld
Jeffrey Pollemans, AH Etten-Leur: Ongewenste concurrentie voorkomen
Jeffrey Pollemans, AH-ondernemer in centrum Etten-Leur, werd geconfronteerd met plannen voor verbouwing en upgrading van het naastgelegen overdekte winkelcentrum en een nieuwe centrumvisie.
-
Persbericht
Persbericht: CBS cijfers vertellen niet het hele verhaal
De hogere prijzen van voeding zijn niet de grootste oorzaak van de stijging van de inflatie, zoals wordt gesuggereerd. In de berekeningen van het CBS telt met name de prijsstijging van tabak belangrijk mee.
-
Leden in beeld
Cooking at Home, Rijssen Alles voor de bakliefhebber
Gusta Hazelhorst en haar dochter Karine Bos exploiteren in Rijssen Cooking at Home, een superspecialist op het gebied van het thuis bakken van taarten, koekjes en meer.
-
Blog
Allergisch!
Dit is de reactie van veel mensen die momenteel zwaar lopen te proesten. Als de Chef de Mission in Parijs roept dat de sporters bij voorkeur een mondkapje dragen, maar dat hij geen sporters met coronabesmetting naar huis stuurt, vraag ik me af of het wel alleen om allergische reacties gaat.
-
Actueel
Parkeerplaatsen onder druk: De onmisbare ruimte voor supermarkten
Voldoende parkeergelegenheid is essentieël voor klanten. Maar in toenemende mate onstaat er spanning tussen parkeren en bereikbaarheid en vergroening en (woning)bouw.
-
Nieuws
Brief aan minister-president Schoof
Een cruciaal onderdeel van een gezonde economie is de retailsector. Dat stellen het Vakcentrum en 15 collega brancheorganisaties in een brief aan minister-president Schoof.
-
Leden in beeld
Irene Halferkamps, Etos Rotterdam Carnisse: Innovatie in Rotterdam-Zuid
Wat kan een robot doen in een drogisterij? Irene Halferkamps ETOS-onderneemster in Rotterdam neemt deel aan een onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam.
-
Blog
Goed voorbeeld doet goed volgen
Goed voorbeeld doet goed volgen, dat heeft de wetgever wellicht gedacht bij de introductie van de verplichte duurzaamheidsrapportage (Corporate Sustainability Reporting Directive) voor grote bedrijven met daarbij een vrijstelling voor het MKB-bedrijfsleven. Hier moet op getoast worden. Of toch niet?