Het succes van een winkel wordt voor een groot deel bepaald
door het assortiment. Lokaal, buitenlands, of biologisch,
met of zonder verpakkingsmaterialen. Logisch, want u
profileert zich met dit aanbod. Het is uw visitekaartje naar
de klant. Aan het verkopen van al deze producten, of de
wijze waarop ze verpakt en geëtiketteerd zijn,
worden eisen gesteld. Het Vakcentrum strijdt voor uw
belangen op dit gebied. Zodat overheden geen onredelijke
eisen stellen of dat er binnen formules vrijheden worden
behouden om zelf assortimenten toe te voegen.